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GB美式餐廳體驗 新光三越A11 2F

 


一進來餐廳
坦白說不知道是走什麼風格的菜
不過看到酒類就知道這邊一定賣很多好喝的酒XD


餐廳蠻大的~~~
不過燈光蠻昏暗的   ISO開高一點就比較偏亮
不然剛開始拍好像不知道在哪家夜店 orz

 


約莫是下午4點多來這家
朋友說如果太晚的話晚上就沒位子了
感覺好像是很夯的一家店XDDDDD


很多酒!!!!!   吧檯很漂亮~~~~~
 



餐廳有分店內用餐  跟  也是店內用餐不過有落地窗可以看到A11外面的風景的地方XD
我跟朋友是坐在店內  然後這是隔著店內女兒牆往外拍得的
連裝潢都用小麥欸好酷   那時候拍才發現的  不然其實有點看不懂這是甚麼

下面是菜單!!
 


 


原來是美式餐廳阿....
突然想到FRIDAYS ((好久沒去吃了

店內全部採單點
是一個消費額頗高的地方 orz
我跟朋友兩個人吃了1100 (含服務費)
大概點了一下三道菜
開始介紹吧>///////<



首先是這道  .25沙拉
 


一上來就被切一半了。
來不及拍他完整的樣子 ((明明就是搶著吃忘記拍

朋友說上次他也是點這道覺得蠻推的
所以就想說也試試看   沒有想太多
只記得菜單上說是整顆菜(甚麼菜忘了XD) 加上起司跟培根調味的沙拉

後來一上來看到藍藍的(?)東西  跟碎培根塊
其實心裡OS 這什麼東西 ==?

後來朋友幫我切一塊丟到我盤子上  吃一口才發現
這是藍紋起司嗎!!!!!!!!  ?
那個我從小到大被灌輸奇怪觀念的藍起司 (就是有某種奇怪臭味 或是放到發霉的觀念

不得不說很濃郁也很重口味欸!  一定要配菜菜吃~~
算是蠻鹹的醬汁   ((畢竟有藍起司

跟大家介紹一下藍起司吧! ((轉貼自知識+

藍黴乳酪 Blue Cheese

是所有乳酪中風味最特別與最濃郁的一種(濃厚的柑橘味且帶有臭味的)
對大部份的東方人、甚至部份的外國人 或許都有些難以適應
但吃過後才會體會到他神奇的美味與如臭豆腐般的吸引力
製作上主要是將藍黴與凝乳均勻混合後
一起填裝於模型中進行熟成
熟成時會使用柱狀的鐵絲插入乳體之中
藍黴菌也會因此而有機會與空氣接觸進
而生成如大理石紋般美麗的藍色紋路

如此的起司熟成技巧可以運用在各種不同的乳體上
不論是軟起司或硬式的起司都可以添加藍黴菌

歐系菜系中的「藍帶豬排」、「藍帶雞排」,其中所稱的「藍帶」就是藍起司
各種藍起司中,以來自法國的Roquefort,英國的Stilton、以及義大利的Gorgonzola,並稱世界三大藍紋乳酪。
搭配紅酒更是絕佳的組合。



看完網路介紹  再想到吃的感覺 跟 味道
真的很濃郁......

喔喔他的生菜很新鮮!!!  還有一點甜味~~~~~
而且其實分量蠻多的......
加上起司本身就會讓人很有飽足感XDDDD
不過我們還是很努力地把菜菜吃光
但是起司跟培根因為太重口味就留了一些給他收走了Q


再下來是   雞肉卡薩帝亞


 


不知道要點甚麼 ((HAHAHA
朋友說這家的蒜味薯條很棒~! 
可是因為等等的漢堡就有附帶蒜味薯條
所以小邊就點的薄餅!!!!!!

覺得好吃~~~~
裡面是包著多汁 醃製的鹹嫩雞肉   口味不會很重  口感又很好>  <
裡面有橄欖   還有胡椒顆粒
對了   最特別的是上面綠綠的醬是酪梨醬!!!!!!
覺得酷~~~~~~~!!!!!!
還有酸番茄丁   吃起來很清爽~~~~~ 
餅皮旁邊脆脆的   口感蠻豐富多元的
軟嫩到薄脆都有~~~~~
口味又很清爽宜人  覺得開心 



再來是  西部牛仔漢堡


到了美式餐廳怎麼可以不來一份漢堡呢!! ((誰說的XD
不過怕餓   而且看到漢堡就是想吃啊~~
畢竟覺得主菜有點貴 ((小編是學生摳摳沒有那麼多Q__Q
所以就點價位相對比較低一些的漢堡
又可以分著吃~~~切兩半剛剛好^^


旁邊就是附帶的蒜味薯條!!
其實就是薯條加上GB自己特製的蒜粉   其實我覺得沒有單點的必要
不過薯條就是好吃阿  XD 

另外再點漢堡前 服務生會先問你肉要幾分熟 (?)
其實小編吃到現在很少聽到這句話
說 要5分還是7分 還說7分就是沒有血水的
那時候心裡想 又不是吃牛排XDDD?
殊不知上菜的時候 恩....
真的要問一下XDDD


這時候就應該來一張漢堡切面照  嘿嘿 


搬開來拍照的時候  我都快瘋掉了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
起司!!!快看!!!!
還有肉的厚度!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
紅嫩多汁欸!!!!!!!
媽阿  :-P
感覺就很好吃阿 >//////////////////////<
是一個趕快拍完直接狂嗑的概念。

可是身為淑女的小編我 .....
覺得吃漢堡真的很大傷形象。
其實女性朋友都有這方面的顧慮吧XDDD
而且那麼厚。  又多汁。
((真的很JUICY不是我在說= =....................
那時候要切的時候  汁多到爆炸
害我很尷尬因為整個盤子都是肉汁。


來張肉照XD
 

就是滿足。

很~~滿~~~~足~~~~~~
看到肉跟牛排一樣厚 (搞不好更厚)
就覺得很值得 
而且口感就是很豐富阿  有培根  有菜  有肉  有麵包
基本的通通都有  不過那個肉真的是我看過最厚的了XDDDD
肉本身多隻已經說過不知道幾遍   也很嫩
有種入口即化的感覺

不過就是真的有點貴=_____= 450XD
這種店學生還是路過路過就好哈哈哈哈
不過如果跟家人聚會就可以來吃這家
基本來說3人4人會比較划算 可以share很多菜
美式餐廳應該就是這樣主打的吧XDD
多人開趴踢的好去處概念


餐廳資訊
松壽路11號2樓 (新光三越信義新天地A11館2樓)
(02) 8786-7588
營業時間:11 am-12 pm
可刷卡,另收一成服務費
消費可抵停車費
http://www.gordonbiersch.com.tw/Cht/index.aspx
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